График работы - 2/2
З/П 23000 руб.
Бесплатное питание
Предоставление униформы
Организация жилья для иногородних
Вакансия №21473
Последнее обновление 28 апреля 2014
от 22 000 до 23 000 руб.
Темрюк
Сменный график работы
На территории работодателя
На территории работодателя
Условия:
Обязанности:
Составление меню
Умение работать по технологическим картам
Приготовления пиццы по утвержденной рецептуре, а так же других блюд кафе-бара
Приготовление необходимых заготовок.
Соблюдение правил хранения продуктов‚ списание, а также заказ необходимой продукции на складе.
Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением работниками кухни санитарных требований и правил личной гигиены.
Контроль над правильной эксплуатацией кухонного оборудования.
Проведение инвентаризации.
Умение работать по технологическим картам
Приготовления пиццы по утвержденной рецептуре, а так же других блюд кафе-бара
Приготовление необходимых заготовок.
Соблюдение правил хранения продуктов‚ списание, а также заказ необходимой продукции на складе.
Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением работниками кухни санитарных требований и правил личной гигиены.
Контроль над правильной эксплуатацией кухонного оборудования.
Проведение инвентаризации.
Требования:
| Образование: | не имеет значения |
Опыт работы необходим, профессиональное образование приветствуется.